костёр

Костёр безостый:
1 — общий вид;
2 — колосок.

костёр (Bromus), род одно- или многолетних (реже двулетних) травянистых растений семейства мятликовых, кормовое растение. Около 25 видов, во внетропических поясах Евразии и Африки, преимущественно в Средиземноморье, занесены во многие регионы. В СССР 17 видов — от тундры до пустыни. В культуре наиболее распространён К. безостый (В. inermis), многолетнее растение. В 100 кг зелёной массы 29,3 кормовых единицы и 3,3 кг переваримого протеина, в 100 кг сена соответственно 57,2 и 5,9. Охотно поедается на пастбище и в сене всеми видами скота. Хорошо отрастает после стравливания и скашивания. Весной рано трогается в рост. Может быть использован для ранней зелёной подкормки вместо озимых. Используется в травосмесях для создания культурных сенокосов и пастбищ, а также для посева на осушенных болотах и землях, подверженных ветровой эрозии. Холодостоек, засухоустойчив, выносит длительное затопление полыми водами. Полного развития достигает на 2—3-й год, в травостоях держится свыше 10 лет. Лучше растёт на рыхлых почвах. Норма посева (кг/га): в чистом виде 24—34, в травосмесях 7—10. Глубина посева 2,5—3,5 см. Урожайность (ц с 1 га): зелёной массы 200—250, сена 30—60. В культуру введён также К. береговой (В. riparius). К. полевой (В. arvensis) и К. ржаной (В. secalinus) — сорняки, засоряющие посевы озимых хлебов.